Картофель, тушенный в сметане
Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов это почти всегда есть в холодильнике. А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут :. Лук измельчить и на растительном масле обжарить до золотистости в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.
Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря добавлению репчатого лука, укропа, сыра и лаврового листа, блюдо получается довольно оригинальным и нравится практически всем. Картошку в сметане можно подать как самостоятельное блюдо, например, на ужин, или использовать в качестве гарнира к горячему из мяса, птицы или рыбы.
Картофель, тушенный в сметане Картофель, тушенный в сметане, является классическим русским блюдом, которое имеет долгую историю. Это простое, но вкусное блюдо, которое часто готовится в русской кухне. Идея тушения картофеля в сметане имеет свои корни в традиционном русском способе приготовления пищи. Русские домохозяйки всегда искали способы сохранить продукты, особенно зимой, когда свежих овощей и фруктов было мало. Тушение в сметане было одним из методов сохранения и приготовления картофеля, который был доступен в больших количествах. Для приготовления этого блюда картофель обычно нарезается на кубики или кольца и тушится в сметане с добавлением лука, зелени и специй.
